手如果被狗咬伤出血，应该及时用清水或者肥皂水进行伤口的处理。
这种情况一旦发生，首先应该在家中或者就近的原则进行清洗，局部消毒，然后迅速到正规的急诊科，或者外科进行清创，必要时应该进行双氧水反复冲洗以及止血治疗等处理方法。
对于损伤比较严重的，还需要进行血管结扎等方面的处理。最重要的也是最关键的就是在受伤之后，除了预防感染之外，要在24小时之内进行破伤风和狂犬疫苗的肌肉注射，这样能够有效减少感染的几率，以及预防发生狂犬病的风险。